Сыроедческий соус из авокадо и зелени

By | Сентябрь 7, 2019

Сыроедческий соус из авокадоСыроедческий острый соус из авокадо и зелени пользуется успехом у многих сторонников здорового образа жизни. Каждая хозяйка может приготовить его по-особенному, внеся изюминку в приготовление блюда. Данный соус будет прекрасным дополнением к овощным салатам, овощным нарезкам, крекерам, бутербродам. Его можно употреблять вместо масла.

Соус из авокадо и зелени: рецепт

На приготовление одной порции сыроедческого соуса из авокадо потребуется пять-десять минут.

Состав:

Авокадо – один-два.

Базилик – один пучок.

Кинза – несколько веточек.

Петрушка – половина пучка.

Зеленый лук – два -три листика.

Перец чили – щепотка.

Чеснок – одна -две дольки.

Лимон – один.

Черный перец (молотый) – щепотка.

Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, поместить его в чашу блендера вместе с зелеными ингредиентами и специями, посолить. Добавить свежевыжатый сок из одного лимона. Содержимое довести до однородной массы. При необходимости его можно разбавить небольшим количеством воды. Так же Вы можете поэкспериментировать с рецептом, добавив, или убрав один из ингредиентов. В результате получится совершенно другой вкус.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *