Салат с авокадо, консервированным тунцом и яйцом — очень вкусное блюдо, к тому же быстрое в приготовлении. Его может приготовить даже неопытная хозяйка. В состав салата входят полезные продукты. В авокадо содержится олеиновая кислота, которая помогает очищать кровь от холестерина. Входящий в состав витамин Е защищает организм от вирусов. Особенно полезен продукт при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной системы. Он принесет пользу людям с проблемами пищеварения.
Тунец — диетический продукт. Он благотворно влияет на весь организм, замедляет процессы старения. На его основе готовят множество блюд.
Рецепт салата с авокадо, тунцом и яйцом
Ингредиенты:
Лук репчатый (красный) – 15 гр.
Сельдерей (стебли) – 15 гр.
Яйцо куриное (отварное) — одно.
Авокадо – один плод.
Тунец (консервированный) – две ст. л.
Помидоры – одна шт.
Сок лимона свежий — одна ст. л.
Соль – щепотка.
Горчица – по вкусу.
Способ приготовления
Яйцо, стебли сельдерея и лук мелко нарезать.
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Аккуратно, маленькой ложкой вынуть мякоть из плода. Кожуру сохранить целой.
Поместить в миску измельченные ингредиенты: мякоть авокадо, тунец, нарезанное на кубики отварное яйцо, добавить соль, горчицу, специи.
Все ингредиенты в салате перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Полученную массу выложить в две половинки кожуры от авокадо.
Сверху украсить дольками из помидора.
Блюдо готово, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Светлана